■ボラバイト体験談■
■旅館-hatsu【新潟県】
■女性(25歳)
■期間:2010/10/4〜10/24
新潟県妙高市にある高級温泉で三週間ばかりボラバイトをさせて頂きました。

おもてなしの心、どうすればお客様が喜んでくれるか、無駄のない動き、でもゆとりある心。
忙しい日とのんびりとした日々が交互にあり、秋の空気に包まれながらとてもよい勉強・経験をさせてもらいました。

毎日温泉に入れることが何よりの贅沢でした。
自分ができることは三週間では限られましたが、毎日いい緊張感をもちながら多くのことを教えてもらい、
何度失敗したのよ自分、、、って凹みながらも楽しく一日一日と過ぎて行きました。

ここで教わったレシピも今家でばっちり活用しています。
家族経営でこじんまりとしていますが、とっってもいい人たちばかりで本当によくしていただきました。

山ブドウをとりにスキー場を登ったり、栗の皮むきをしたりと山の秋も堪能でき、最高の三週間でした。
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