■ボラバイト体験談■
■野菜畑-siaw【静岡県】
■男性(33歳)
■期間:2017/3/2～3/17
実施内容
①播種･定植前の畦の整備､ﾋﾞﾆｰﾙﾊｳｽの補強､防風林の定植(ﾏｷの木)
②種芋の収穫(里芋)､種芋のｶｯﾄと定植(じゃがいも)､播種(ﾈｷﾞ､小松菜､水菜､葉大根､大根､人参､ﾄﾏﾄ)､苗の定植(さつまいも)
③ﾊｳｽ内の水やり(ﾄﾏﾄ､ﾚﾀｽ､ﾈｷﾞ､ｲﾝｹﾞﾝ)､畑での水やり(人参､ほうれん草)､草かき(じゃがいも)､草取り(ｲﾝｹﾞﾝ)
④収穫(人参､ｽﾃｨｯｸﾌﾞﾛｯｺﾘｰ､大根､菜の花､ｷｬﾍﾞﾂ､ｶﾌﾞ､小松菜､ほうれん草)
⑤洗浄･ｶｯﾄ･選別(ﾈｷﾞ､ｷｬﾍﾞﾂ､ﾀｰﾂｱｲ)
⑥出荷(ｷｬﾍﾞﾂ､人参､紅芯大根､ｽﾃｨｯｸﾌﾞﾛｯｺﾘｰ､菜の花､ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ､ほうれん草､小松菜､人参ｼﾞｭｰｽ)
⑦人参ｼﾞｭｰｽのﾗﾍﾞﾙ貼り､袋詰め
総括：短い期間ではあったが､様々な品種に触れ､作業を通して農業の現場を体験することができ､非常に有意義な時間だった｡
実際の作業は体力的にきつく､単純作業も多いので若い就農者が続かないという理由も理解できた｡しかし､非効率な部分があるということは改善できる余地があるということであり､やはり多くの可能性が残されている業界だと感じた｡
もう少し時間があれば､一つの品種において､畑つくりから発送までの流れを見てみたいと思った｡
有機野菜は味が濃くて美味しく､晴れた日の朝と夕方の畑の景色はとても美しかった｡
写真1
写真2
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